I coni più saporiti di Lavagna si assaggiano al Via Roma Caffè, un piccolo angolo di freschezza, caffetteria tutto l’anno e affollatissima gelateria nella bella stagione, affacciata sulla piazza centrale di questa località del Tigullio ligure.
Pochi gusti, scelti con cura e realizzati dalle mani di Ilaria e della sua famiglia da due generazioni. Una piccola vetrina mostra le vaschette piene di dolcezza surgelata. Un posto speciale per i gusti alla frutta: fragola, limone, ananas, melone, mela verde e lampone, ma solo quando il contadino di fiducia ne porta una cassetta.
Il pezzo forte è il gelato al cedro, fatto con le striscioline candite arrivate direttamente dalla Calabria. Dolce e amaro al punto giusto.
Da accostare alla frutta per esaltarne il sapore, va assaggiato il cioccolato fondente, senza zucchero né latte, puro e denso come l’originale. Tra le altre creme, pistacchio, nocciola, cioccolato bianco, tiramisù, liquirizia, fior di latte, menta, soia e i semifreddi alla meringa e alla panera.
Buone anche le granite alla frutta, prima tra tutte quella al limone, e i ghiaccioli artigianali alla frutta. Per occasioni speciali, ci sono anche le torte gelato, davvero invitanti.
Ci piace: il cioccolato fondente, i ghiaccioli
Non ci piace: poco spazio
Prezzo: gelati, granite e ghiaccioli da 1,50 euro, 15 euro/kg
Voto: 5
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Via Roma Caffè, Via Roma 55, 16033 Lavagna, Genova
Tel. 0185 397046
